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你所不知的茅台酒的发展史

时间:2016-03-21  编辑:管理员字体:
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    茅台酒在全国能迅速的发展,并一举成为“国酒”这是有一定的历史渊源的,经红军长征四度赤水,暂时摆脱了敌军,就在这四度赤水,有一种酒得到了红军战士们的赞许,同志们都很怀念这种酒,战士们用它治疗伤口,这种酒还可以止痛消炎,甚至可以用来治疗感冒,喝了可治疗泻肚子,正是因为这种酒才暂时解决了红军战士当时缺医少药的困难。没错,这种酒就是“赖茅酒”,属于酱香型白酒,就是国酒茅台的前身。

    赖茅酒早在清咸丰年间便由赖氏先辈始建酒坊于茅台村,配制出驰名中外的“赖茅”酒,这种酒在解放前就已经远销国内外了。

    1915年获巴拿马世界博览会金质奖章。

  1935年红军长征途中把“赖茅”做为“祝捷酒”;

  1941年中国远征军把“赖茅”作为“随军专用酒”;

  1944年前苏联政府把“赖茅”作为“外交礼宾酒”;

  1945年重庆谈判期间,国共两党“双十协定”签订后的宴会上,毛泽东与蒋介石举杯共饮赖茅酒;

  1946年周恩来在重庆红岩村宴请民主人士,席间指着赖茅酒瓶说:“红军长征胜利,也有赖茅酒一大功劳”。抗战时期赖茅酒就已成为当时中国的一代名酒之首。

  1947年赖茅酒厂量达到30多万斤。为茅台镇当地最大的茅台酒厂。

 1949年10月1日,中华人民共和国成立。当晚,毛主席在北京饭店举行开国第一宴,周总理亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”款待中外嘉宾,共庆建国。“赖茅”获此殊荣,是茅台酒称为国酒的开端。至此,赖贵山、赖永初先生所创的“赖茅”酒,为国酒茅台未来的光辉奠定了坚实的基础。

   1950年9月30日“赖茅”酒作为“开国一周年庆典酒”款待中外嘉宾。

    1953年2月,政府把三家生厂茅台酒的成义(华茅)、荣和(王茅)、恒兴(赖茅)并购,并在此基础上成立了现在的国营茅台酒厂。当时赖茅酒的生产基地就是今天的茅台酒的第一车间。

    至此,茅台酒便成为国酒,在中国享有很高的声誉。然而1983年赖氏后裔为光大祖业,身揣祖传秘方,合古醴再现,名酒回归,到茅台村重建“贵州赖贵山酒厂”。今日赖酒古风重现,其质玄醇,其体澄清,其香幽雅,其味盈和,一饮动情,再饮感心,三饮忘忧,畅饮之,则灿烂精神,荡气回肠。

  1987年中央军委副主席、国防部长迟浩田将军题词:“赖茅崛起,名酒腾飞”。

   1990年9月5日中华人民共和国专利局反复取样、抽样检验,赖酒的“正丁醇和乳酸乙醇含量明显高于出口茅台酒”。并授于重大发明专利权